woensdag 27 januari 2010

Speciaal voor Lieve

Lieve, hier is het recept dat je zin deed krijgen!
Mocht je wat dichter wonen, je had dit stuk alvast kunnen proeven.

een kilo pruimen
100 gram boter
100 gram suiker
2 eieren
250 gram zelfrijzende bloem
een half zakje bakpoeder
1 dl melk

Boter en suiker mixen.
Eieren erbij en mixen.
Bloem en bakpoeder erbij en mixen.
Melk erbij en weer mixen.

Bij mij stond het ongeveer een uur in een oven van ongeveer 180 graden. Prik om te zien of het deeg nog kleeft.

Ik nam van de 100 gram suiker 20 gram zelfgemaakte vanillesuiker. Daarvoor stak ik een vanillestokje bij gewone suiker in een confituurpot.

Ik zag gisteren dat we nog enkele zakken ontpitte en gehalveerde pruimen uit de tuin in de diepvries hadden. Die moeten daar volgende zomer niet meer zijn. Dit smaakt lekker. Man was het met me eens. En dan ben ik weer tevreden.

zondag 24 januari 2010

Varkentjes


Geen zin in een gewone boterham in de eetzaal op school?
Misschien wel zin in een varkentje...
Gemaakt van brooddeeg. Dit is 80%-tarwebloem met zonnebloempitten en sesamzaadjes.

Je vertrekt van een grote platgedrukte bal met een kleinere bal voor de neus. Ik druk met een punt twee neusgaten in de vorm. En met twee kleine stukjes deeg vorm ik de oren. De kleine stukjes komen niet los als je ze goed op het deeg duwt.
De ogen zijn cholcoladedruppels. Ze meebakken doe ik niet. Op de hoge temperatuur die nodig is voor het deeg, verbranden de druppels.
Ik druk de druppels op de broodjes wanneer ze uit de oven komen. Dan plakken ze én dan blijven ze lekker.

vrijdag 8 januari 2010

Taart


Niet gebakken.
Wel veel tijd in gestoken.

Voor de bijna jarige grote zus (3 jaar) van klein metekindje is deze taart.
Ze eet heel graag taart en speelt graag met haar keukenspullen.
Inspiratie kreeg ik door het vilten voedsel te zien in een heel mooie speelgoedwinkel wanneer ik op zoek was naar een cadeautje voor haar zusje.
Na het lezen van de nieuwjaarsbrieven aten we met de familie. Nadien was er taart.
Ze was zo enthousiast over de taart, dat ik meteen wist wat ik zou maken voor haar keuken.

Een stukje met aardbeien?

Of liever zonder?
De aardbeien zitten erop met velcro. Mocht ik tijdig het materiaal hebben, dan wil ik nog andere decoraties maken. Room, chocolade, ... Inspiratie genoeg. En een lege cake kan ook. Van de onderkant trok ik geen foto. Met het mooie stofje is die ook mogelijk als bovenkant .

maandag 4 januari 2010

Nieuwjaarscadeautje

Met groot petekind sprak ik tijdens het Sinterklaasfeestje over haar cadeautje.
Ze wil het liefst iets wat ik zelf naai. In lichtgeel of lichtblauw.
Ik zoek al even naar een mooie gele stof voor haar, maar dat zal voor een volgend cadeautje zijn. In de lente zal ik dat wel vinden en dan is ze eerst jarig en nog geen maand later doet ze haar eerste communie.
Lichtblauwe stoffen kocht ik al wel. Die stof kent ze en ziet ze graag.

Deze foto is niet erg duidelijk, maar ik houd wel van die zak. Ooit zag ik hem op het net en bewaarde ik een fotootje. Maar waar was dat weer? Het zelf uitzoeken hoe ik dat dan zelf zou kunnen maken, dat is nog het plezantste onderdeel, vind ik.
Ik maakte die zak al enkele keren en in verschillende maten. Man neemt in de grooste en donkerste daarvan mappen mee naar school.




En voor haar pop wilde ze ook wel wat.



Wanneer ik weet waarmee ik iemand kan blijmaken, vind ik het gemakkelijker dan wanneer ik daar niet echt zeker van ben. Ik kan nogal twijfelen.
Haar cadeautje was dus het snelst helemaal klaar.

En pas nu bedenk ik dat ik niet alle cadeautjes op foto vastlegde. Hopelijk val ik niet in herhaling dan, want via deze weg zie ik wat naar wie ging.